Yemek Tarifleri - Ev Dekorasyon - Saç ve Sağlık Bilgileri

Kinoa ve Tahin Soslu Patlıcan Dolması Malzemeler 1 patlıcan 2 yemek kaşığı zeytinyağlı 1 orta arpacık soğanı doğranmış (yaklaşık 1/2 bardak) 1 su bardağı kıyılmış düğme mantar yaklaşık 2 su bardağı bütün 5 - 6 bütün erik domates doğranmış 1 çorba kaşığı konserve domates suyu Kıyılmış 2 diş sarımsak 1/2 su bardağı pişmiş kinoa 1/2 çay kaşığı kimyon 1 çorba kaşığı kıyılmış taze maydanoz + garnitür için daha fazla Tatlandırmak için tuz ve karabiber 1 yemek kaşığı tahin 1 çay kaşığı limon suyu 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu İnceltmek için su Hazırlanışı Fırını önceden ısıtın 425ºF. Patlıcanı boyuna ikiye bölün ve etin bir kısmını çıkarın. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve 1 çorba kaşığı yağ ile gezdirin. Tuz serpin ve 20 dakika pişirin. Patlıcan iç harcı yaparken, kalan yağı büyük bir tavada ısıtın. tüm arpacık soğanları ve mantarları ekleyin. Mantarlar yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika sote edin. Domates, kinoa ve baharatları ilave edin ve sıvı buh

Bostan Patlıcanlı Kebap  Malzemeler 1 kilo kuşbaşı et 3 adet bostan patlıcanı 2 adet sivri biber 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet domates Tuz Sosu için 1 çay bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı domates salçası Hazırlanışı 1.Etlerimizi tencereye koyup harlı ateşte suyunu salana kadar karıştırarak pişirelim. 2.Suyunu salan etlerimizin kapağını kapatıp altını kısarak pişmeye bırakalım. 3.Etlerimiz pişerken patlıcanlarımızı kızartalım. 4.Suyunu çeken etlerin üzerine bir miktar sıvı yağ gezdirelim ve doğranmış olduğumuz kuru soğan ve biberi ilave edip karıştıralım. 5.Ocağımızın altını kısalım ve soğanlar yumuşayana kadar tekrar pişmeye bırakalım. 6.Soğanlar piştikten sonra bir yemek kaşığı salçamızı da ekleyip güzelce karıştıralım. 7.Pişen etlerimizin üzerine domatesi de ilave edelim tekrar karıştırıp ocağımızın altını kapatalım. 8.Üzerine domates dilimleri ve biber koyarak süsleyelim. 9.Hazırlamış olduğumuz sosu d