Yemek Tarifleri - Ev Dekorasyon - Saç ve Sağlık Bilgileri

Buttermilk Kızarmış Tavuk Tarifi Malzemeler 1.5kg bölünmüş Tavuk 3-4 bardak / 750ml - 1 litre kızartma yağı Islak Karışım İçin 2 su bardağı / 500ml Buttermilk 1 çay kaşığı Kırmızı Biber 1 çay kaşığı Cayenne Biber 1 çay kaşığı Beyaz Biber 1 çay kaşığı Soğan Tozu 1 çay kaşığı Sarımsak Tozu 1 çay kaşığı Tuz Kuru karışım için 2.5 su bardağı - 375g Un 1 yemek kaşığı Kırmızı Biber 2 çay kaşığı Kekik 2 çay kaşığı Kabartma Tozu 1.5 çay kaşığı Tuz + sonunda serpmek için ekstra 1 çay kaşığı Soğan Tozu 1 çay kaşığı Sarımsak Tozu 1 çay kaşığı Cayenne Biber 1/2 çay kaşığı Karabiber Hazırlanışı 1. Bir kasede ıslak karışım malzemelerini karıştırın ve tavukları içerisine ekleyin. tavuğun tamamen kaplandığından emin olun. Kaseyi streç film ile kapatarak 4 saat buzdolabında bekletin. Buzdolabından çıkardığınız kaseyi yarım saat oda sıcaklığında bekletin. 2. Bir tepsi yada kasede tüm kuru karışımınızı birleştirin. Tavuk parçalarını karışıma batırın ve her yerini kapla...

Çıtır Çıtır Sokak Simiti Tarifi Malzemeler 1 su bardağı ılık su /250 ml bardak  1 çay bardağı ılık süt / 125 ml yarım çay bardağı zeytinyağı 1 paket kuru maya 4 tane kesme şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4,5 su bardağı un /250 ml bardak Dışı için   1 su bardağı su yarım çay bardağı pekmez 1,5 su bardağı kavrulmuş susam Yapılışı Hamurumuzu karıştırma kabına ılık su ılık süt şeker maya tuz zeytinyağı alıp karıştırıyorum. üzerine 4,5 su bardağı unu ekleyip yavaş yavaş yoğuruyorum.  hazır olan hamurumun üzerini kapatıp yaklaşık 1 saat mayalandırdım. Daha sonra tezgaha alıp 20 eşit parçada beze yapıyoruz.  bezelerin her birini rulo şeklinde uzatın ve ikisini birbirine örgü biçimde sarın ardından uçlarını birleştirin. suyu pekmezi karıştırarak açın . Kavrulmuş susamı tabağa alın. Hazırladığımız simitleri önce pekmezli suya ardından susama bulayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın.  10 dakika bekletin  önceden ısıtılmış...

Pastane Usulü Ekler Pasta Tarifi Malzemeler Hamur için 1 su bardağı su /200 ml 1,5 su bardağı un /200 ml 100 gram tereyağı 1 paket vanilya Bir çimdik tuz 4 adet büyük yumurta . Kreması için   500 gram süt 1,5 yemek kaşığı un tepeleme 2 yemek kaşığı nişasta tepeleme yarım çay bardağı şeker 1 yumurta sarısı 50 gram tereyağı 1 paket krem şanti . Üzeri için 150 gram çikolata benmari usulü eritilmiş 50 gr beyaz çikolata süslemek için Arzuya bağlı fıstık Hazırlanışı Hamurunu hazırlamak için su tereyağı tencereye alalım bir çimdik tuz atıp tereyağı eriyince unu  ekleyelim güzel bir şekilde karıştıralım pişirelim  hamuru kıvam alan hamurumuzu ocaktan alalım ve 10 dakika soğumaya bırakalım  soğuyan hamurumuza 4 yumurtayı tek tek kırarak yedirelim  hamuru hazırladıktan sonra sıkma torbasına koyup yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye şeritler halinde sıkalım bitirdikten sonra parmağınızı su ile ıslatıp kenarlarını düzelte biliriz ben bu ölçülerden 2...

Atom Kurabiye Tarifi Malzemeler Hamuru için 250 gram tereyağı 1 çay bardağı yoğurt / çay bardağı 125 ml 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta birtanesinin beyazı üzeri için ayıralım 1 paket vanilya yarım paket kabartma tozu 3.5 su bardağı un / su bardağı ölçüsü / 300 ml iç malzemesi için  2 adet elma 1 çay bardağı toz şeker 6 adet kuru incir / doğranmış 6 adet kuru kaysı / doğranmış 5 tane hurma / doğranmış 1 çay bardağı ceviz içi 1 çay kaşığı tarçın . . üzerine bulamak için kırılmış fındık ( 1 çay bardağı kadar . . üzerine gezdirmek için pekmez yapılışı iç harcı için elmaları soyup rendeliyoruz elma ve şekeri kavuruyoruz.  incir, kaysı, hurmayı küp küp küçük parçalar halinde doğruyoruz. ocakta kavrulan elmanın içine incir , kaysı, ve hurmayı ve tarcın ekleyip 1 dakika daha kavurup ocağın altını kapatıyoruz.  Soğumaya bırakıyoruz soğuyan iç harcına 1 çay bardağı ceviz ekliyoruz. Hamur için malzemeleri yoğurma kabına alıp kulak memesi yu...

…………. İtalyan Usulü Tavada Kıymalı Pilav Malzemeler 1/2 doğranmış soğan 1/2 kg. kıyma 1 doğranmış domates 1 1/2 su bardağı dondurulmuş karışık sebzeler (bezelye ve havuç) 3/4 su bardağı pişmemiş beyaz pirinç 2 su bardağı et suyu 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik 1 çay kaşığı sarımsak tuzu 1/2 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen 1/2 çay kaşığı biber 1 1/2 su bardağı kıyılmış mozzarella peyniri Hazırlanışı Kıymayı ve soğanı pembeleşinceye kadar büyük bir tavada kızartın, fazla yağ alın. Tavaya koyun ve domates, karışık sebzeler, pirinç, et suyu, kekik, sarımsak tuzu, fesleğen ve karabiber ekleyin.  Birleşene kadar karıştırın ve hafif kaynatın.  Isıyı bir kaynama derecesine düşürün, örtün ve pirinç ihale edene kadar pişirin (yaklaşık 17 dakika). Pilavı çatalla alın ve üzerine mozzarella peyniri koyun.  Peynirin erimesi için kapakla yaklaşık 3 dakika örtün.  İsterseniz maydanoz serpin.  Afiyet Olsun!

Kinoa ve Tahin Soslu Patlıcan Dolması Malzemeler 1 patlıcan 2 yemek kaşığı zeytinyağlı 1 orta arpacık soğanı doğranmış (yaklaşık 1/2 bardak) 1 su bardağı kıyılmış düğme mantar yaklaşık 2 su bardağı bütün 5 - 6 bütün erik domates doğranmış 1 çorba kaşığı konserve domates suyu Kıyılmış 2 diş sarımsak 1/2 su bardağı pişmiş kinoa 1/2 çay kaşığı kimyon 1 çorba kaşığı kıyılmış taze maydanoz + garnitür için daha fazla Tatlandırmak için tuz ve karabiber 1 yemek kaşığı tahin 1 çay kaşığı limon suyu 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu İnceltmek için su Hazırlanışı Fırını önceden ısıtın 425ºF. Patlıcanı boyuna ikiye bölün ve etin bir kısmını çıkarın. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve 1 çorba kaşığı yağ ile gezdirin. Tuz serpin ve 20 dakika pişirin. Patlıcan iç harcı yaparken, kalan yağı büyük bir tavada ısıtın. tüm arpacık soğanları ve mantarları ekleyin. Mantarlar yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika sote edin. Domates, kinoa ve baharatları ilave edin ve sıvı buh...

Bostan Patlıcanlı Kebap  Malzemeler 1 kilo kuşbaşı et 3 adet bostan patlıcanı 2 adet sivri biber 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet domates Tuz Sosu için 1 çay bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı domates salçası Hazırlanışı 1.Etlerimizi tencereye koyup harlı ateşte suyunu salana kadar karıştırarak pişirelim. 2.Suyunu salan etlerimizin kapağını kapatıp altını kısarak pişmeye bırakalım. 3.Etlerimiz pişerken patlıcanlarımızı kızartalım. 4.Suyunu çeken etlerin üzerine bir miktar sıvı yağ gezdirelim ve doğranmış olduğumuz kuru soğan ve biberi ilave edip karıştıralım. 5.Ocağımızın altını kısalım ve soğanlar yumuşayana kadar tekrar pişmeye bırakalım. 6.Soğanlar piştikten sonra bir yemek kaşığı salçamızı da ekleyip güzelce karıştıralım. 7.Pişen etlerimizin üzerine domatesi de ilave edelim tekrar karıştırıp ocağımızın altını kapatalım. 8.Üzerine domates dilimleri ve biber koyarak süsleyelim. 9.Hazırlamış olduğumuz so...

Ton balığı avokado dolması Malzemeler 4 adet avokado 2 adet 150gr tuna yada ton balığı 1/4 bardak mayonez 1 kereviz sapı, doğranmış 2 yemek kaşığı kırmızı soğan, doğranmış 1-2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz, frenk soğanı ve / veya diğer şifalı otlar 1/2 çorba kaşığı Dijon hardalı biber ve tuz Hazırlanışı Karıştırma kabına ton balığı, mayonez, doğranmış kereviz, doğranmış kırmızı soğan, otlar, Dijon hardalı, tuz ve karabiber ekleyin. İyice kombine kadar birlikte karıştırın. Avokadoları ikiye bölün ve çekirdeğini alın.  Her avokado yarısına birkaç kaşık ton balıklı salata doldurun. Afiyet olsun!

Krem Peynir Ve Havuçlu Islak Kek Tarifi Malzemeler 2 Yumurta Büyük 3/4 bardak Yağı 1 çay kaşığı Vanilya özü 1 su bardağı Toz şeker 1,5 su bardağı Çok amaçlı un 1 çay kaşığı  Kabartma tozu 1 çay kaşığı  Karbonat 1 çay kaşığı Tarçın tozu 1/4 çay kaşığı Hindistan cevizi tozu 1/4 çay kaşığı Zencefil tozu 1,5 su bardağı havuç rendelenmiş 1/4 fincan Ceviz İnce kıyılmış, batmayı önlemek için unla kaplı 2 su bardağı krem ​​peynir (donmuş) Yapılışı Büyük bir karıştırma kabında yumurta, yağ, vanilya özü, şeker ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Kenara koyun. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu, tarçın, hindistan cevizi, zencefil çırpın. Bu kuru karışımı, havuç ile birlikte ıslak karışıma boşaltın ve yeni birleşinceye kadar karıştırın. Cevizi içine katın. Hamuru yağlanmış / unlanmış yuvarlak bir tavaya dökün 350 derecede 40 dakika boyunca veya merkeze takılı bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Pastayı tamamen soğum...

Tarçınlı Ekmek Tarifi Malzemeler Hamur 1/2 su bardağı tereyağı 1 su bardağı şeker 1 büyük yumurta 1 su bardağı yağlı süt 2 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu Tarçın   / Şeker Karışımı 1/3 su bardağı şeker 1 çay kaşığı tarçın Tarçınlı Ekmek Nasıl Yapılır 1. Tereyağı, 1 fincan şeker ve yumurtayı krem halini alana kadar karıştırın. 2. Süt, un ve kabartma tozunu ekleyin 3. Yağlanmış somun tepsisine 1/2 hamuru ekleyin. 4- 1/3 su bardağı şeker ve tarçın ayrı bir kapta karıştırılır. 5- 3/4 tarçın ve   karışımını hamurun üzerine serpin. 6. Tavaya kalan hamuru ekleyin. 7. Kalan tarçını hamurun tepesine serpin. 8. 45-50 dakika boyunca 350 derecede pişirin. veya kürdan ile test edin. 9. Tavadan çıkarmadan önce tavada 20 dakika soğutun Afiyet Olsun!

Browni Kek Tarifi 16 Dilim Malzemeler 1 su bardağı tuzsuz tereyağı(230 g) 1 ½ su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları veya koyu çikolata parçaları (260 g) 1 su bardağı toz şeker (300 g) ¾ fincan kahverengi şeker (165 g) 1 çorba kaşığı vanilya özü 1 çay kaşığı tuz 3 büyük yumurta 1 su bardağı çok amaçlı un (155 g) ⅓  fincan koyu kakao tozu (40 g) yapışmaz pişirme spreyi Browni Kek Yapılışı Fırını önceden 180˚C ısıtın. Mikrodalgaya dayanıklı büyük bir kaseye 1 bardak (175 g) çikolata parçalarını ve tereyağını ekleyin. 1:30 dakika mikrodalgada tereyağı eriyene kadar ısıtın, 3 dakika bir kenarda beklettikten sonra karışımı çırpın. Toz şeker, kahverengi şeker, vanilya ve tuzu ekleyin. Çırpma teli ile iyice karıştırın. Sonra yumurtaları ekleyerek tamamen birleşene kadar çırpın. Un ve kakao tozunu kaseye eleyin ve bir spatula ile katlayın ve iyice karıştırın. Kalan çikolatalı parçaları ekleyin ve karıştırın. 23 cm bir kare pi...

Brokoli ve Çedar Peynirli İki Kez Közlenmiş Patates Tarifi Gerekli Malzemeler 4 orta boy patates, iyice yıkanmış ve kurutulmuş 1 çay kaşığı zeytinyağı 3+1/2 yemek kaşığı  çok yumuşak  tuzlu tereyağı 1/2 su bardağı yağsız yoğurt 1/4 su bardağı ayran 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı biber 3/4 çay kaşığı Frenk soğanı 3/4 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı soğan tozu 1/2 çay kaşığı kurutulmuş soğan gevreği 1/2 çay kaşığı kurutulmuş dereotu 1/2 çay kaşığı kırmızı biber 1+1/2 su bardağı pişmiş brokoli, doğranmış, bölünmüş 2 su bardağı çedar peyniri, rendelenmiş, bölünmüş Nasıl Yapılır Fırını önceden 400 dereceye kadar ısıtın. Küçük bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın ve bir kenara koyun. Patatesleri küçük bir fırın kabına koyun ve 1 saat kadar veya yumuşak olana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Patatesler güvenli bir şekilde elle tutulacak kadar soğuduktan sonra, her birini yarı...

Domates Soslu Spagetti Tarifi Hazırlama: 20 dakika - Pişirme: 80 dakika - Porsiyon: 4 kişilik Malzemeler Spagetti 320 g Soyulmuş domates 800 g Sızma zeytinyağı 30 g Sarımsak 1 Karanfil Fesleğen 4 yaprak Tuz Yapılışı 1. Domates soslu spagetti hazırlamak için ilk önce sosun hazırlanmasına başlayın. Bir tencereye, sızma zeytinyağını, soyulmuş   sarımsak ve karanfille birlikte dökün. 2. 2 dakika yüksek ateşte pişirdikten sonra soyulmuş domatesleri ilave edin.  3. Tuzu ekleyin 4. Tencerenin kapağını örtün ve en az 1 saat boyunca çok düşük ateşte pişirin. (sos çok yumuşak bir şekilde kaynamaya devam etmeli) 5. Ara ara karıştırın. 1 saat sonra, sarımsakları çıkarın. 6.  Pürüzsüz püre halinde bir sos elde edebilmek için, d omatesleri sebze değirmeni veya elekten geçirin.  7. Sosu tekrar tencereye alın, 8. Ocağı kısık ateşte açın ve fesleğen yapraklarını ekleyin.  9. Birkaç dakika sonra sosu kapatabilir v...

Çedar Peynirli Mısır Ekmeği Tarifi Malzemeler 1/2 su bardağı sade yoğurt 1/2 bardak süt 1 yemek kaşığı sirke 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı sarı mısır unu 1 fincan çok amaçlı un 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı 1/2 su bardağı toz şeker 2 büyük yumurta 1/2 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri (ayrıca 1/4 su bardağı kıyılmış taze jalapeños   (yaklaşık taze 2 orta acı biber) 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan Yapılışı Fırını Önceden 375 derecede ısıtın Tereyağı ya da hindistancevizi yağı ile ovalayarak 8x8 inç kare tava hazırlayın. Yoğurt, süt ve sirkeyi birleştirin. Karıştırın ve bir kenara koyun. Mısır unu, un, kabartma tozu, sarımsak tozu ve tuzu birleştirin. İyice karıştırın ve bir kenara koyun. Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada tereyağınızı eritin. Eritildikten sonra, ocaktan alın ve şekeri karıştırın. İyice karışana kadar çırpın. Sonra, hızlıca yumurtalarınızı ekl...

Çeşnili Fırında Kavrulmuş Patates Tarifi  Hazırlık Süresi 15 dakika  Pişirme Süresi 35 dakika  Toplam Süre 50 dakika  Porsiyon 4-6 Kişilik Malzemeler 6 Büyük Boy Altın Patates 1/4 bardak zeytinyağı 1 1/2 çay kaşığı kırmızı biber 1 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı soğan tozu 1 çay kaşığı kimyon 1/3 - 1/2 çay kaşığı biber tozu 1/4 çay kaşığı biber 1 çay kaşığı tuz Çeşnili Fırında Kavrulmuş Patates Yapılışı Fırını önceden 450 derecede ısıtın. Çerçeveli bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın  Patatesleri soyup doğrayın ve geniş bir kabın içine yerleştirin. Kenara koyun. Daha küçük bir kapta, zeytinyağı ve baharatları birleştirin ve iyice karıştırın. Zeytinyağı karışımını patateslerin üzerine dökün ve kaplamak için karıştırın. Patatesleri fırın tepsisine yayın. Her 10 dakikada bir karıştırarak, 35 dakika boyunca 450 derecede pişirin.  Afiyet olsun